aktuelle Ausgabe

VERGLEICHSTEST:
Schnellkochtöpfe
Die Bezeichnung „Vorführeffekt“ ist Ihnen sicherlich ein Begriff! Stellen Sie sich vor, Sie präsentieren vor anwesendem Publikum ihre neue Erfindung und diese explodiert. Vor mehr als 300 Jahren erlebte diese Erfahrung der französische Physiker Denis Papin (1647-1712). Dank seines Wissens und seiner Experimentierfreudigkeit erfand Papin den Dampfdruck-Kochtopf, den heutigen Schnellkochtopf, der jedoch bei der ersten Vorführung sich regelrecht mit lautem Knall in Luft auflöste. Nachdem der Wissenschaftler einige Zeit später ein Dampfsicherheitsventil entwickelte, konnte er das Explosionsrisiko mindern. Seit dieser Zeit ist das Grundprinzip gleich geblieben und technische Verbesserungen machen den Schnellkochtopf auch heute noch zu einem gängigen Küchengerät. Um seine eigene Sicherheit muss sich der heute begeisterte Koch bei richtiger Anwendung nicht mehr fürchten, denn die Töpfe besitzen ein drucksicheres geprüftes Verriegelungssystem. Somit lassen sich mit einem Schnellkochtopf schnell und auf gesundem Garwege schmackhafte Gericht zubereiten. Sechs Schnellkochtöpfe von unterschiedlichen Herstellern haben wir für Sie in den Test geschickt. Erfahren Sie in unserem Testbericht mehr darüber, welcher Topf sich am Besten durch die Testanforderungen kochte.

Hier können Sie den kompletten Test weiterlesen (1,50 Euro)

aktuelle Ausgabe

VERGLEICHSTEST:
Filterkaffeemaschinen
Gemessen an ihrer Geschichte ist die Kaffeemaschine recht jung, denn die Kaffeekultur an sich hat schon einige Jahre „auf dem Buckel“. Die verschiedensten Zubereitungsmethoden wurden über Jahre hinweg entwickelt und so gibt es die eigentliche Kaffeemaschine erst seit etwa 200 Jahren - damals noch mit Spiritus betrieben. Mit den Anfängen des 20. Jahrhunderts beginnt die Geschichte der elektrischen Kaffeemaschinen, die zu der damaligen Zeit kaum erschwinglich waren. Nach dem zweiten Weltkrieg und dem wirtschaftlichen Aufschwung der fünfziger Jahre fing der Boom der Haushaltsgeräte und so auch die Blütezeit der Kaffeemaschine an. Der Massenabsatz von Kaffeemaschinen rollte in den siebziger Jahren an und das heute noch übliche System setzte sich durch. Fast jeder Haushalt in Deutschland besitzt ein Gerät zur Kaffeezubereitung im Haus, sei es als einfache Kaffeefiltermaschine, Kaffeeportionsmaschine oder Vollautomaten. Zwölf Kaffeemaschinen von elf unterschiedlichen Herstellern durften sich in unserem Vergleichstest unter Beweis stellen.

Hier können Sie den kompletten Test weiterlesen (1,50 Euro)